您好
1 是先去美国读高中还是之后直接申请本科，我认为两者各有利弊。去美国读高中能够更快地适应美国的学习和生活，对今后申请美国大学更有好处。一般来说，美国高中都不接受直接申请12年级，除非学生相当优秀，因为本来12年级的任务是相当繁重的，一开始就会进行托福，SAT考试，进行大学的申请，所以，如果要去美国读高中的话，建议是申请11年级，多读一年，那这种选择的话费用就会相对高一些。直接申请本科也可以，这种选择费用会相对便宜一些，申请美国本科一般都需要提前9—12个月进行申请，所以需要提前准备，需要有托福成绩，顶尖名校还会要求有SAT成绩。
2 在选择专业方面其实不应该一味的看着热门的专业，而应该根据自己的实际情况，比如自己的兴趣爱好，今后是想从事哪方面的工作，以及自己有些什么样的特长，毕竟，没有绝对的热门，也没有绝对的冷门。你有说到之后想继续旅游方面的专业，那可以选择相关的比如管理类的，像酒店管理，旅游管理等等。另外，美国大学一般到大二或大三才开始选专业，之前都是一些基础学科，所以你是完全有时间仔细考虑你今后的专业，说不定真的到了美国以后你的想法会变呢。
3 旅游方面比较强的学校有康奈尔，休斯顿，宾州州立等等，具体选择什么样的学校要看你的具体条件和需求了。
4 费用的话，一般一年20到40万不等，不同学校，专业以及不同地区的费用都是不同的，一般来说东西海岸以及大城市的费用会高一些，中西部地区或小城镇的费用会比较便宜。